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2012-04-28 10:52 | カテゴリ:セミナー
5月16日(水)

【ロンネフェルト紅茶教室】を開催します。

世界中の高級ホテルで採用されている、高級紅茶「ロンネフェルト」。通好みの紅茶ファンに愛され、入手が難しいことでも知られています。第1回目となる今回は、紅茶の基本となる三大茶葉の特徴をテイスティング。さらに、ご家庭でも役立つ夏摘みのダージリンとフードの相性・ペアリングを、キャトルヴァンメイドの軽食やスイーツで試しながら学んでいただきます。楽しく美味しく紅茶を学べる貴重な機会♪ ぜひ、お申し込みください。


■使用茶葉=ダージリン、アッサムほか。フレーバーティー4種類を予定

■Teaタイム=異なる種類の紅茶の飲み比べと、
       軽食&スイーツ計約15種類(ビュッフェ形式)のご賞味

■スケジュール(内容)
 ・ロンネフェルト紅茶について
 ・紅茶の産地
 ・茶葉とテイスティングの仕方
 ・ストレートティーのテイスティング
 ・ミルクを入れてのテイスティング
 ・3大生産地の紅茶の確認
 ・紅茶のペアリング
 ・セルフペアリング  ほか。

●日時/2012年5月16日(水)

    12:00~14:00(受付開始11:30~)

●参加費/3,000円

●定員/20名(定員になり次第終了)


お店に申込み用紙をご用意しております。
また、電話での申込みも大歓迎です。

実は、札幌都心部の有名ホテルで開催され、大盛況となった企画とほぼ同じ内容!
たくさんの方の参加をお待ちしています。



カボチャカヌレ


ちなみに、写真はテラスで撮影したキャトルヴァンオリジナル「カボチャカヌレ」です。
こちらも当日召し上がっていただける予定で~す。
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